Chuťový profil

mandarínka

limetka, hnedý cukor

PraŽenie

Light

grafika stupeň praženia 1

Pôvod

Vietnam Lang Biang Double washed

mapa Vietnam

Vietnam Lang Biang - Double Washed

13.00 

Premývaná Arabika s čistou chuťou po citrusovom ovocí a dochuťou po hnedom cukre - ako stvorená na skvelý filter. :)

Názov

Vietnam Lang Biang - Double washed

Región

Dalat

Oblasť

Lang Biang

Farma

Zanya

Farmár

Marián Takáč

Spracovanie

Double washed

Odroda

Bourbon, Caturra, Typica, Catimor

Nadmorská výška

1600 m n. m.

Trieda kvality

86 bodov, ručný zber

Zber

2023

Vietnam Lang Biang Washed

Tento rok opäť spolupráca s projektom Zania, ktorý už asi poznáte 🙂 Unikátna káva od slováka Mariána Takáča, ktorý žije vo Vietname a produkuje výberovú Arabiku, ktorá je unikátna pre túto krajinu. Marián kávu dováža priamo na Slovensko a nedávno navštívil aj našu pražiareň.  Dozvedeli sme sa veľa zaujímavých informácií o tom, ako kávovníky pestujú a následne kávu spracovávajú.

Pôvod

N
Á
Z
O
R

Erikova Topka

"V moje práci ale aj v súkromí ma veľmi baví pripravovať filtrovanú kávu. Objavil som túto novinku v našej ponuke a zaujala ma jej čistá chuť citrusového ovocia v kombinácii so sladkosťou hnedého cukru. Chuťovo zaujímavé spojenie. :) Odporúčam ochutnať."

Mohlo by vás zaujímať

Odber noviniek

chevron-down